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從山海到餐桌：單車探索在地自然與永續飲食

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這趟花蓮的永續旅行帶領參與者深入大自然，體驗當地深厚的永續文化。活動以單車為交通工具，穿梭於花蓮市、吉安鄉與壽豐鄉。第一站前往洄游吧，學習永續漁法與洄游魚生態，並了解如何選擇對環境友善的海鮮。隨後，參與者將在原民工作室體驗樹皮藝術創作，學習運用自然素材，感受人與自然的和諧共生。傍晚入住秧悦美地度假酒店享受零碳排放的環保住宿，並參觀有機香草花園與格雅雞養殖區，體驗永續生活方式。 隔日，池南自然教育中心將引領參與者了解森林資源與碳足跡的密切關聯，並於江玉寶有機農場體驗友善農業，學習如何與大地共生，實踐永續農業理念。

這場旅行不僅是自然探索，更是一場全方位的永續學習之旅，讓參與者對環保、飲食與生態有更深的理解與體悟。


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