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《吹南國的風,餐桌上的屏東》

吃芒果的魚

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  • 《吹南國的風,餐桌上的屏東》-2022屏東電影節
  • 《吹南國的風,餐桌上的屏東》-2022屏東電影節
|作品簡介| 一位返鄉的青年廚師志祥,在春日部落開設了「春日廚房」這間餐廳,熱愛使用屏東在地食材做料理,透過食材背後的產地經歷,用烹調的方式,製作出一道道充滿故事的料理;春日鄉半山腰上的芒果青農小白,用無農藥的栽種手法,利用養蟲防蟲,雜草養地的方式,種出一顆顆香甜的芒果;另一個食材故事是來自阿美族海獵人Kan,用自由潛水的方式獵魚,充滿挑戰以及對大自然的敬畏;這兩個青農及漁獵人的故事,匯集到主廚的廚房,化為一道道充滿故事的料理,豐富了「餐桌的屏東」。
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