炸鮮奶2024臺北夜市打牙祭作伙迺夜市-2024臺北夜市打牙祭作伙迺夜市

炸鮮奶

炸鮮奶 $30/串 $50/兩串

商品特色
炸鮮奶主要原料就只有新鮮的鮮奶，但是液體的鮮奶到底要怎麼入油鍋炸？這就需要高級的玉米粉來當基底，為提供消費者口感最佳的體驗，使用上等進口玉米粉，然後再用鮮奶調和，特別是炸粉一共用了7種不同品牌互相拉抬口感，不僅入鍋不會化掉，更彰顯獨特軟嫩、入口即化的極致感受。
攤位特色
士林夜市的炸鮮奶以新鮮鮮奶為主要原料，採用高級進口玉米粉和七種不同品牌的炸粉混合，以確保炸製過程中的鮮奶不會化掉。經過這種獨特的製作工藝，炸鮮奶外脆內軟，入口即化，為消費者提供了極致的口感體驗。每串炸鮮奶的外層金黃酥脆，內裡則保持了鮮奶的柔滑細膩，是一道美味的甜點。