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韓勾a韓式烤肉便當專賣店

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韓勾a品牌故事

很多人問我們:「為什麼是韓式烤肉便當?」
其實,這一切,都是從一份想家的味道開始。

創辦人曾長期在韓國旅居,最念念不忘的不是米其林或高檔美食,而是每天下班後,走進社區小巷子裡的便當店,那股炭火烤肉香、熱呼呼白飯、加上一勺剛拌好的蔥鹽醬,簡單卻讓人有幸福感。

回到台灣後,他發現市面上的韓式料理不是太貴,就是偏油偏重口,難以每天吃、吃得安心。
於是,他開始自己研發——怎麼把「韓式烤肉」變成可以天天吃、吃不膩、也吃得飽又健康的便當。

歷經上百次試菜與測試,我們的韓式烤肉便當正式誕生。
從肉的厚薄切法、醃料的黃金比例、烤爐的火候控制,到獨門蔥鹽醬、韓式小菜搭配,我們堅持只做我們自己每天也會想吃的便當。

我們相信,一份好的便當,不只是一餐飽足,更應該是一種幸福的陪伴。
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