鑫鮮魚湯2025新北黑白切大賽-2025新北黑白切大賽

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鑫鮮魚湯

泰山區全興路212號(泰山市場)

No.003

金豬元寶
包含自製油飯、手工餛飩湯及以嘴邊肉為主的黑白切：
1.油飯：採用台灣優質圓糯米及長糯米、埔里香菇、金鉤蝦、台灣豬，使用古法炊蒸，滿滿好料香Q不油膩味美實在，一吃難忘的好味道。
2.餛飩湯：手工現包製作，使用新鮮台灣豬肉，皮與餡的完美比例，樸實卻令人感動的味蕾享受。
3.黑白切：使用新鮮台灣豬頰肉，又名「嘴邊肉」肉質軟嫩有嚼勁，人氣小菜之一，再配上油豆腐、滷蛋更是絕配！