打狗餅鋪2019高雄市十大伴手禮選拔活動-2019高雄十大伴手禮選拔活動

打狗餅鋪

台灣狗卡龍

112
28714
502

07-771-1907
高雄市苓雅區中正一路135號

400年前高雄舊地名為打狗居住着原住民馬卡道族人跟一大片的竹林，每當海風吹上岸竹竿便會發出TAKAO的語音，馬卡道族人便把此地取名為【打狗】日本統治時代TAKAO在日文譯為【高雄】

高雄是全台灣唯一擁有山，海，河，湖，港的城市，腹地廣大，山明水秀高雄人個性氣壯山河又勇又猛，熱情十足，愛與包容遊蕩在高雄市民的心胸

高雄是最適合迎賓觀光的城市高雄在打狗時期每當佳節，喜慶，宴客家家戶戶待客之道無不以大大的糕餅接待客人大家分切著團圓品嚐也是贈客高貴伴手禮

曾幾何時台灣古早大大糕餅已被西方的糕點文化所掩蓋，打狗餅舖為了要傳承台灣古早糕餅大餅並發揚傳統的糕餅文化，特地四處尋覓取經於打狗時期末代老師傅們的手藝，再經過創新研發製作而成了第二代的古早大餅,古意新創取名為【台灣狗卡龍】

【台灣狗卡龍】是將古時候的大餅濃縮創意成小小的小大餅，遵循打狗時期末代師傅的手工做法;内餡帶入古味麻糬鹹蛋仁拌匀着現代人喜愛的起司格外融洽，搭配绵绵入口即化的餅皮，復古的大餅配合潮流的創作小巧精美，便利攜帶，巧思的創意，精彩手作的包裝，人見人愛，見了令人有懷舊的情感而將它伴手回家赠送好禮與親朋好友分享

【台灣狗卡龍】問鼎高雄伴手禮市場，高貴不貴，不甜不膩，老少咸宜人人買得起;售價每盒NT 120元，購買五盒即送一盒

希望在此次高雄市政府舉辦之伴手禮比賽中能脫穎而出為高雄打狗的古早大餅發揚光大，盼能爭回台灣古早味大餅的一席之地

更希望能在市場上PK法國馬卡龍，為台灣高雄爭光榮,因其美味而能流傳世界各大洲