苓雅自強夜市-正牌白糖粿2020 高雄100 · 百選美饌夜市人氣美食票選活動-2020 高雄100

苓雅自強夜市-正牌白糖粿

白糖粿、芋頭番薯、番薯碰

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所屬地點：苓雅自強夜市
營業時間： 13:30-21:30(賣完為止)
地址：高雄市苓雅區自強三路41號

攤位編號：
店家介紹：
白糖粿：特選長糯米每日現磨現炸，利用大火油炸後外皮酥脆，內部Ｑ軟，吃起來口感類似麻糬，還有花生和芝麻兩種口味可以選擇。

芋頭番薯：選用高雄在地的番薯，搭配微甜的芋頭泥，裹上麵衣大火油炸，口感酥脆綿密，芋頭番薯正是本店的隱藏版小物喔～

番薯碰：選用高雄在地的番薯製作外皮，裡面包著花生糖，經過高溫油炸後，融化成糖漿，外皮色澤金黃，內餡香氣十足，也是本店招牌之一。

芝麻球：選用高雄在地的番薯製作外皮，外層裹上滿滿的芝麻，內餡有紅豆、花生、芋頭、芝麻、綠豆共五種口味，一口咬下口滿滿芝麻香，配上甜而不膩的內餡，吃起來紮實Ｑ彈