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傳統日常卻不一樣的排骨飯

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身為朝九晚五的上班族,下班最想吃的不是山珍海味而是樸實且貼近日常的便當,而梁社漢排骨飯做到了。回家路上吸引眼球的是櫥窗外的店內倒影,看起來有一定水準的排骨飯,結帳點餐才發現其實價格非常親民,取餐的時候被排骨的大小嚇了一跳,就跟照片一樣,排骨的版面幾乎佔據3/4的空間,輕輕夾起也不會透光,或是塗抹太多的麵粉,食後確實很像家料理,沒有過多的裝飾,一碗樸實無華的排骨飯輕易地勾起味蕾,一吃成主顧。

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