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我的便當三寶

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「妹妹!媽媽送便當來了。」

媽媽捎來一句話,卻羨煞所有班上同學。

猶記小時候,天剛亮時,媽媽總是費心的幫我準備中午學校的便當。雖然媽媽不是五星級主廚,也沒有使用最頂級的食材,但那些都是我的最愛,包括酥炸豆腐、滷蛋,還有秋葵等菜色,尤其是滷蛋,一打開便當蓋,淡淡滷香味直接撲鼻而來,同學們聞到無不垂涎三尺,羨慕不已!

時光荏苒,「便當三寶」在我腦海形成一幅印象派的畫作。

如今,「便當三寶」再次呈現眼前,印象派畫作的輪廓漸漸清晰起來,那長相清秀的秋葵略帶黏滑汁液的柔軟,著實滑順我心意;渾然天成的香滷鴨蛋,傳遞著濃厚的香氣;黃金炸豆腐的酥脆表皮及綿密口感,慢慢融化我的心。

我想「梁社漢」給我的不僅僅是平價美食,更是家的幸福味道。

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