米其林便當尋找良攝漢－梁社漢排骨影像募集活動-尋找良攝漢

米其林便當

台灣的便當店可以說是千奇百種，更因為國際化及飲食文化慢慢走向多元化，光是口味就有分台式、日式、西式、港式甚至是近期流行的健康餐，低卡等不同種類的商品，然而台灣的便當最可以直接聯想到的可能有正X排骨、台X便當、米X便當等常見的連鎖店家，其中梁社漢排骨可以稱是令人驚艷且榮獲我心中數一數二的米其林便當店。

首先，每每去到便當店的第一步驟當然就是點餐，而梁社漢不僅分散了客人動線避免點餐時的恐怖人潮以外，更結合了新科技的各種支付的技術，照顧到了不同年齡層的長輩及年輕人的支付需求與方式。

再來最重要的則是「味道」，因為工作關係時常需要用便當填滿肚子的我，說實在的已經對台灣便當店感到非常的煩膩，而梁社漢的雞腿便當，價格除了是小眾都能接受以外，滷雞腿便當可以說是視覺跟味覺的饗宴。

從店員手中接獲到拿起筷子享用的整個過程，都能感受到整個雞腿的色澤及滷汁的香氣，吃下口中後整個滷汁的甘甜完美的被包袱在口中，雞腿皮更是彈牙，滷汁的比例拿捏的恰到好處，食用完後的滷香味更停留在口中許久，更不會令人覺得有一絲的油膩感，完全可以無限次數的再訪。

最後是店內裝潢，乾淨、舒適、加上影片及品牌的文字介紹，除了跳脫了原本我對於便當店的刻板印象以外，也能清楚的知道品牌想帶給大家的服務。

希望這樣的便當店可以令更多人知道，讓工作辛苦一整天的你我，都能有個舒適且美味的空間，好好的坐下來，享受每個味道，犒勞一整天的努力。