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屏榮實業股份有限公司

屏榮自信作-蒲燒鰻魚禮盒

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選用出口日本等級的種鰻,並挑只佔 2%外銷規格的小尾鰻魚,全程由資歷 20 年以上的師傅細心製作,將鰻魚尾部及腹側進行額外修刺。
在烤鰻的技術極度要求下,控制好上色溫及特殊火侯,提升了10%的背部焦泡讓整體風味更為凸顯,強化了原先烘烤的色澤要求,最終塗上屏榮特調的獨門秘製醬料,更能品嚐到鰻魚應有的原始風味。
為保持食品新鮮與衛生,每尾鰻魚都入IQF急速冷凍,45 分鐘內 瞬間降至 -20 度,鎖住鰻魚最新鮮的口感與甜味,且單尾真空包裝,大大提升食品的安全與衛生。
自信作蒲燒鰻魚採用半蒲燒 方式,簡單調味,有別於一般蒲燒鰻魚較重口味,且更能呈現原食材的鮮甜。

訂購地址:屏東縣屏東市工業環路4號
訂購專線:08-7228866
官方網站:http://www.pingroun.com.tw/
臉書專頁:https://www.facebook.com/twpingroun
產品通路:官網訂購、MOMO購物網、高雄民信店、屏東屏榮店



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