葉多手作烘焙坊有厚禮數─2019屏東伴手禮暨好店徵選-有厚禮數─2019屏東伴手禮暨好店徵選

葉多手作烘焙坊

鳳黃飛舞

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產品為組合商品，有鳳梨酥和薑黃餅。
鳳梨酥是以金鑽鳳梨為主，將果肉以手工的方式切成細小，再以慢火熬煮5個小時直到收乾為止。吃得到鳳梨酸度與甜度，且有鳳梨纖維的口感。
薑黃餅的成份主要以薑黃為主，薑黃最重要的元素為薑黃素，薑黃素的結構中包括兩個苯酚，因此不易溶於水，較易容於有機溶劑或油脂，薑黃的水溶性不佳，造成人體吸收效率較低，薑黃是脂溶性的成份，在製作上也要考慮進去，為了要能能多吸收到薑黃素，因此用了堅果來帶動薑黃素的舞動。

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