精選甜品16常常手作-2021嘉義市特色美食伴手禮徵選

精選甜品16常常手作

抹茶小山

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當日現做派塔專賣，近檜意森活村、北門車站、嘉義製材所，來嘉漫步走累了的放鬆小憩所。

抹茶小山結合台灣抹茶的茶韻及靜岡抹茶的清香,組成抹茶慕斯、抹茶甘納許及抹茶磅蛋糕等不同層次,磅蛋糕則塗上用阿里山金萱茶沖泡製成之糖漿,增添風味,內餡則搭配柚子檸檬奶油餡,清爽香甜與抹茶相得益彰,整體造型也以著名的阿里山為出發並在山腰上用義式蛋白霜點綴成雲海,是來常常必嚐的甜點之ー。

店家地址：嘉義市忠孝路336號
連絡電話：05 276 5830
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