濃情奶酥麵包醬一起，創意做早餐-醬一起，創意做早餐

濃情奶酥麵包

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將麵皮抹上純奶酥醬, 再整成愛心形狀
烤好的麵包搭配奶茶或咖啡, 悠閒享受小確幸時光!

麵團
高筋麵粉 270g
低筋麵粉 30g
速發酵母 3/4茶匙
砂糖 30g
鹽 2g
牛奶 200cc
橄欖油 30cc

內餡
#焙司特純奶酥

1.麵團完成基礎發酵
2.分成8等份, 滾圓後蓋上保鮮膜靜置鬆弛15分鐘...
3.鬆弛好的麵糰桿成約15cm長形, 然後翻面
4.均勻抹上適量奶酥醬, 麵皮留邊
5.再由長向捲起,收口處捏緊成為一個橄欖長形麵糰
7.在麵糰中間用刀切開成為V字形
8.兩端分別往裡折~成為一個心形
9.最後發酵1小時
10烤箱預熱10分鐘, 180度烤15分