高雄萬豪酒店京樂日本料理火鍋2021大港吃鍋-大港吃鍋投票平台

高雄萬豪酒店京樂日本料理火鍋

共鍋

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行政區:鼓山區
店家電話:(07)559-6918
店家地址: 高雄市鼓山區龍德新路222號11F
參選鍋物:海之幸雙人火鍋套餐
介紹:以北海道昆布為湯底，金黃甘醇無負擔，並選用鹿兒島鰹魚塊，這被金氏世界紀錄列為世上最硬的食物，蘊含濃郁的鮮味，現場以特殊魚刀刨出片片櫻花辦般的柴魚花，當灑落鍋底，頓時飄散著細微的香氣，沿用日式手法來製作上湯「出汁」，讓上等湯頭帶出食材原始風味。<海之幸雙人套餐> 提供雙人生魚片，一次品嘗到5種鮮魚 : 活跳跳波士頓龍蝦，蝦頭放入熬煮添加鮮甜，Q彈可口的龍蝦肉，呈現國際星級酒店的規格，日本空運生食級2L干貝，日本宮城縣生蠔(180克)，霸王級草蝦以及現流季節鮮魚，澎湃派霸氣的海鮮盤附上有機蔬菜盤。