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檸香紅醬•馬告特調

MOOSEPOET駝鹿詩人

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  • 檸香紅醬•馬告特調-2025 臺中市政府青年創業品牌推廣計畫-十大新創之星遴選活動
  • 檸香紅醬•馬告特調-2025 臺中市政府青年創業品牌推廣計畫-十大新創之星遴選活動
為了製作一款萬用醬料而構思,選用臺灣在地食材及大量蔬果,並採用健康的冷壓初榨橄欖油為基底,全手工製作,歷經一年的構思與打樣,做出這款南洋風味的全方位萬用醬料。它的特別之處是本身有加一點辣椒提升層次,但遇熱時會反甜,適合蒸魚、煮湯、炒板條、炒菜、烤肉等,抹吐司會有焗烤的感覺!
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