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日式炒麵

Dumdum吃食

  • No.085
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  • 日式炒麵-2025 臺中市政府青年創業品牌推廣計畫-十大新創之星遴選活動
  • 日式炒麵-2025 臺中市政府青年創業品牌推廣計畫-十大新創之星遴選活動
堅持使用非油炸當天現作新鮮手工麵體，雖然麵體粗吃起來像烏龍麵，但麵體可以完全鎖住醬汁香氣，麵不油膩搭配新鮮蔬菜，洋蔥、高麗菜、香菇，獨特的日式醬汁整個吃起來更多滋，肉的部分經過特殊處理，吃起來不柴很嫩又沒有豬腥味，最後搭配美乃滋跟柴魚片，結合台灣傳統口味、炒麵與日式醬的合體。

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  • 80

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