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食15-1 青花椒魚皮

食15 嶼夜-涼拌也是菜

No.117
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打開這份如信函般的精緻包裝，迎接你的是來自川蜀的清涼與濃郁辛香。我們打破了大眾對傳統涼拌菜的刻板印象，嚴選富有極致 Q 彈與滿滿膠質的鮮美魚皮，搭配爽脆多汁的清甜小黃瓜。
靈魂的優質青花椒在入口的瞬間釋放，不是溫吞的辣，而是帶著微風般的清麻與獨特果香，與特調醬汁完美融合。魚皮的韌、黃瓜的脆、花椒的麻，在口中譜成一曲層次分明、回甘不膩的舌尖華麗樂章。