十八子肉2026第十七屆臺中市十大伴手禮網路票選-2026第十七屆臺中市十大伴手禮網路票選

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十八子肉

青蔥肉鬆蛋捲

No.004

本產品取材自台灣人最熟悉的辛香——青蔥，並指定選用台中大安在地青蔥作為核心風味。大安青蔥是當地具代表性的農特產之一，特色在於葱香更鮮明、辛香更乾淨、尾韻更清爽；融入在肉鬆蛋捲裡，把肉鬆香氣「拉亮」：讓肉鬆更顯肉味、吃起來更俐落、更耐吃。蛋捲薄脆、蛋香俐落，內餡肉鬆細緻酥鬆不黏口，葱香豐富了尾韻；適合大人也適合孩子。作為伴手禮，它把台中的產地特色帶得很清楚；作為日常點心，它不厚重、不膩口，會讓人想再拿一支。