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店家介紹鍋物組合介紹 
全台獨創乳酸菌酸菜個人鍋，連續四年榮獲臺灣美食獎項，有別坊間速成的湯粉，侯黑以嚴謹傳統工法自然發酵出豐富的乳酸菌，並經銘傳大學生物科學系證定序出優勢菌種，該菌種經日本論文證實，長期食用有益於改善腸胃道及提升免疫力。鍋物搭配食材:酸菜、紅麴豆乳醬、手工蔥油餅及冬粉絲等四樣絕妙滋味，菜盤呈現更將健康底氣蘊含於內，滿足外食族對風味的要求也兼顧健康。
店家粉專 https://reurl.cc/b934EE
聯絡電話 02-25677889
營業時間 週一至週日11:30–15:00｜17:30–21:30
店家地址 臺北市中山區四平街19號
