璽氏工坊2023第十四屆臺中市十大伴手禮網路票選-2023第十四屆臺中市十大伴手禮網路票選

璽氏工坊

煉雞精

C0019

璽氏工坊煉雞精，一碗來自外婆擔心孫子瘦弱矮小輸在起跑點，從小『煉雞丹』給孫子補充營養，直至今日，阿嬤仍持續『煉雞丹』，維持高標準製程，希望可以讓更多的人能品嚐到最真誠記憶中的味道。
御凰飲煉雞精遵循古法手藝傳承55年，挑選雞隻上是嚴選四個月大自然放養黑羽土雞，在肉質最好的狀態下連骨帶肉剁成小塊細火慢煉10小時，且堅持不加何一滴水，因此在低溫的狀態下會呈現果凍狀，煉出滴滴精華、滴滴膠質，保留完整營養並且完全沒有腥味，讓大家品嘗到最純正的雞精! 且煉雞精每包含量僅有19大卡，無負擔、低脂肪是屬於溫和的食補，老少咸宜皆可飲用，不管是幼年、青壯年、上班族、孕婦、體弱者、長輩都非常適合飲用!

在2022年璽氏工坊煉雞精入圍台灣百大伴手禮獎，以及比利時ITQI米其林風味大獎。

產品通過SGS檢驗合格，無重金屬、無塑化劑、無李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌(微生物檢驗)、無48項動物用藥殘留。

您的健康營養就交給『璽氏工坊煉雞精』。