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自然本舖

自然本舖鮮泡菜

  • C016
  • 自然本舖-2024第十五屆臺中市十大伴手禮網路票選
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自然本舖鮮泡菜擁有屬於自己的開心農場,嚴選平均海拔1200公尺以上的高山大白菜,利用農場日夜溫差大、蟲害少的特性,聘請當地農產達人種植出無毒、無汙染的大白菜,分期全年採收,華岡、南投信義鄉、拉拉山、梨山,都有契作的農夫,保證不殘留農藥。田園裡最鮮甜的大白菜,搭配阿志主廚的獨門醬汁,讓自然本舖鮮泡菜成為一款特別為我們台灣人量身訂做的小菜,口味特別鮮脆、甘甜、爽口,顛覆傳統又鹹又重口味的韓式泡菜。本於「天然」,堅持「手工」,美味不設限,從天然食材的調味到自然發酵都不假手於人,所賦予食材的生命力早已超過其原有的吃法,讓泡菜不只是一般的家庭小菜,同時也可以成為各種食材的配料,以簡單方便融入生活飲食,如此天上人間的美味堪稱老饕之最愛,另外,即使是素食者也有口福唷!

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