正昇豆腐乳2024第十五屆臺中市十大伴手禮網路票選-2024第十五屆臺中市十大伴手禮網路票選

正昇豆腐乳

正昇古早味典藏腐乳好禮

C145

設計體驗：顧客旅程中找到正昇豆腐乳品牌最佳接觸點加以放大優化，塑造傳遞記憶中最純粹的味道形成記憶點進而成為忠實顧客。已於臺中光復新村拍攝品牌微電影情感訴求時代在改變，平凡中的真實滋味，始終要保留-純樸與溫暖處處充滿人情味和古早味。五感體驗：用味覺，識別食物的潛藏記憶，豆腐乳發酵味到嗅覺塑造品牌記憶的深度運用，打造自己的品牌壁壘與強連結性，當人們聞到豆腐乳味道，就會直接聯想到品牌更加立體化。台灣的飲食文化帶來了一種特殊風味。 豆腐乳用來調味湯品、炒菜、涼拌菜、醬料或蘸料使用， 味道帶有鹹香和奶香，提升料理風味豆腐製作成胚製程:豆腐渣透過系統回收機制，轉給農業生技回收再利用轉製成有機肥料或酵素，吃素食就能守護土地，讓地球永續是你我日常。為推動綠色消費，正昇展開了全新的專案，內部耗時近一年半時間，啟動跨單位合作、並偕同生技相關供應商，與專業農業生技團隊深度合作，領先市場啟動「豆腐乳永續」計畫，研發豆腐渣酵素瓶裝或膠囊。豆腐渣廚餘施作於契作農場中水果田間(製作豆腐乳水果)，此肥料富含有機質，是相當良好的土壤改良資材，可促進土壤恢復健康生態，藉此達到友善土地與環境永續兩大作為，為本土永續農業發展盡一份心力。