川咖啡2024第十五屆臺中市十大伴手禮網路票選-2024第十五屆臺中市十大伴手禮網路票選

川咖啡

台灣小農鑽石型濾掛咖啡

C178

商品名稱：台灣小農鑽石型濾掛咖啡設計理念：外盒，材質：白卡紙(單銅T)51T，霧膜+局部光尺寸：5.2cm*12.8cm*21cm 使用『川咖啡』品牌色；三種藍綠色與白色為主軸設計。以台灣輪廓為核心覆蓋整個包裝，搭配栽植咖啡最重要的三大因素：高山土壤、川流河水、和煦陽光，將此三因素形象化為圖像，點綴於台灣輪廓上，意味著台灣具備所有孕育精品咖啡的條件，同時藉由川水圖像延伸超出台灣，是指台灣精品咖啡將前進全世界的意象。內袋，材質：白牛皮紙+內錫箔尺寸：10cm*12.5cm 為了拉近消費者與咖啡小農的距離，我們將視角從台灣產區拉近至咖啡樹本身，使其身歷其境般地走進咖啡園環境。和煦初陽如已冉冉升起的台灣咖啡，當聚焦在生長於高山土壤、清澈河水的咖啡樹時，會發現身為主角的咖啡櫻桃也正綻放著獨有的光芒與驕傲。產品特色：鑽石型濾掛袋選用日本原裝進口的鑽石型濾掛袋，儘管需要花費較長時間教導消費者使用方式，但為了更完美呈現台灣精品咖啡，堅持使用這款高度相似手沖咖啡原理的濾掛袋，其V型設計擁有較大的注水開口，便於消費者悶蒸、繞圈、使咖啡粉均勻翻滾。咖啡豆產區：台灣阿里山達邦部落海拔：1100-1200公尺處理法：水洗處理法烘焙度：中淺烘焙風味：蔗糖、蜂蜜、黑莓、龍眼香、茶感淡雅、甜感飽滿、尾韻回甘飲用感受前段白花香調初綻，中段櫻桃、黑莓果香漸強，後段楓糖與堅果甜感包裹口腔，飲飲盡後如烏龍茶般回甘。堅持選擇與台灣小農合作，川咖啡親自探訪咖啡園、深談栽植理念、處理法細節，以合理的價格採購當年度生豆，由烘焙師親自挑除瑕疵豆，將瑕疵比例減少至1%以下並真空分裝。當消費者訂購時，才由烘焙師取出進行客製化小批量烘焙，場內使用日製小富士鬼齒研磨包裝，極穩定均勻研磨將帶給消費者相同美好感受。新鮮烘焙與包裝是川咖啡鐵則，咖啡豆品質與新鮮度是決定每一杯咖啡的關鍵！