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美味營養的火雞肉飯
說起嘉義市的火雞肉飯，讓人滿意的地方就是出餐快速，營養美味不扣分。
每當到菜市場採購完家庭所需的食材後，肚子通常也咕嚕嚕地唱起空城歌了，這時出現在腦海裡的不外乎是各家火雞肉飯的店名，有大同火雞肉飯、東門火雞肉飯、劉里長、三禾…等，立即趨車至離目前位置最近的一家，不管哪一間總是不讓人失望。
工作人員熟練地將雞絲一把抓起放到白飯上，淋上熬煮好的醬汁，一碗香噴噴的火雞肉飯呈現在眼前，一口吃下，那鹹甜恰到位的味道真是撫慰肚皮最好的美食啊！
火雞肉飯除了讓人難以抗拒的美味外，營養價值更不容忽視，有高蛋白質、高礦物質、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低熱量，有「最強白肉」之稱。如果您到嘉義市一遊，別忘了來碗火雞肉飯喔！
