路邊雞肉飯嘉義火雞肉飯故事｜徵件活動-故事徵集：分享你與火雞肉飯的溫暖回憶

路邊雞肉飯

No.093
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這家火雞肉飯很好吃，價格堪稱實惠，店內內與環境尚算乾淨寬敞，整體是很不錯的快速用餐選擇！

雞肉飯通常是一道經典的料理，以嫩滑的雞肉與香氣四溢的米飯結合而成。這道菜一般配有各種配菜或醬汁，讓食物更加豐富和美味。

嘉義就很難吃到美味的雞肉飯。其他縣市所製殊乏香稠味，雞肉絲皆順肌理撕下，口感不佳，米飯上點綴著少許雞肉絲，顯露吝嗇、過度拘謹又虛偽的表情。

火雞肉飯之於嘉義人、如同控烘飯之於彰化人、虱目魚粥之於臺南人。朋友徒步環島到嘉義，旅遊阿里山，都錯過嘉義的火雞肉飯。