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焙煎胡麻醬炒酸菜

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  • 焙煎胡麻醬炒酸菜-富味鄉【黑白對決 雙醬無敵】
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辣炒甜酸菜作法~~酸菜買些許 . 買時挑新鮮 . 不要看起來外相不好的~~買來時先徹底清洗乾淨 . 要確實清洗 . 接著用剪刀或菜刀切碎 . 接著準備碎蒜些許+辣椒切丁切許+味精些許+白糖些許(依個喜歡的甜度來視量)+些許油 . 先準備一只平底鍋 . 熱油後放入碎蒜+辣椒丁爆香後.放入擰乾水的酸菜一起拌炒 . 邊炒邊加入糖及味精、焙煎胡麻醬.糖依個人喜歡的甜度來加.炒至變亮熟透即可,
加入胡麻醬的酸菜多了很棒的香氣,配飯配麵當小菜很正點喲~
胡麻醬拌炒在酸菜裡超好吃,搭配飯、麵、小菜
超開胃好吃~
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