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南方莊園渡假飯店規劃有111間溫泉客房，提供碳酸氫鈉泉（美人湯），中、西餐廳丶宴會廳。配合其獨有的超大1, 500坪聯誼會水療設施，包含戶外温泉池、兒童戲水池、室內游泳池、歐亞式室內裸湯、烤箱、蒸氣室、健身房及Dino親子館。
榮獲2018年全台十大夢幻早餐殊榮，結合全台各地食材，並提供飯店得獎牛肉麵及自製蘿蔔糕。採用日本麵粉自製的吐司搭配手工自製果醬，健康無負擔，最後再來一杯名店全祥茶莊的香片，滿足挑剔味蕾。
