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一個店家只做一樣食物，且沒有多種口味，總是特別吸引我，對我來說那代表著老闆對於食物的信心以及用心，廣州街夜市靠近尾端的這間營養三明治，即是這樣的店家，攤頭上整齊分類的食材，油炸麵包時的清澈油鍋，從小細節都能感受到老闆的用心，夜市也是能吃的很安全衛生。
等待營養三明治組裝的過程總是讓人期待，油炸香酥的麵包、甜甜誘人的美乃滋、入味的滷蛋、不可或缺的火腿片、清爽脆口的小黃瓜、酸甜多汁的番茄，如此經典的組合缺一不可！吃進去的第一口，就像是好久不見的老朋友，讓人熟悉又快樂，每個食材各司其職，不搶過彼此的鋒頭，一不小心就吃完了，美味程度是讓人願意不計較卡路里還想再吃一個。
乍看之下老闆不苟言笑，但在等待的過程才發現老闆十分幽默健談，對於自家的食物與品質非常有信心，攤頭上貼著的各項戰績，也證明了老闆可不是在賣瓜，而是扎扎實實的夜市神美食！
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■ 推薦人｜陳昱廷
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■ 主要食材｜
炸麵包、滷蛋、火腿片、番茄、小黃瓜、美乃滋。
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■ 售價｜
55元
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■ 美食雷達評分 (1-5分)
‧ 口味｜4
‧ 選材｜2
‧ 料理驚豔度｜3
‧ 吃後幸福感｜5
‧ CP值｜4
