【作品標題】百仁堂蔘藥行 #臺北傳統市場節
【作品說明】
~ 原來市場裡也有中藥店 ~
華人特有的「藥食同源」讓中藥材變得有趣起來!
原本是發汗藥材,轉身成為廚房裡香噴噴的辛香料!
原來是祛濕藥材,轉身成為媽媽廚房裡為晚歸孩子燉煮的藥膳!
開業已久,目前已準備由第四代接手的百仁堂蔘藥行,去年搬進中研市場內,要為更多的民眾服務!
第三代和藹的老闆娘看著附近鄰居從小孩長大至成人到現在又孕育了下一代,總是熱情的招呼客人,不只賣藥材,還會教大家如何料理。
買菜時,順便幫晚餐多加了一道藥膳料理,暖胃暖心之餘也照顧身體。
飄散的藥材香,與老闆娘元氣十足的關心,就是市場裡最溫暖的人情味!