基隆黑輪2024臺北夜市打牙祭作伙迺夜市-2024臺北夜市打牙祭作伙迺夜市

基隆黑輪

關東煮 $15黑輪甜不辣$25 菜卷$55

商品特色
甜不辣、黑輪：新鮮的魚漿和麵粉融為一體，呈現出它的食材形狀，吃的到魚漿的香味和口感，手工製作吃的到Q彈和鮮味。
苦瓜丸、菜卷：一般都是用肉攪成末，我們都是純魚漿和少許的胡蘿蔔的搭配起來香氣十足，讓味道融合起來魚和蔬菜的甜味。
干貝花枝丸：吃的到花枝的口感，不會吃到讓人很空虛的食品，加上干貝的海味，多了豐富層次感，更提升它的價值
攤位特色
開業將近40年的老店，古早味的黑輪甜不辣，採用新鮮各種魚漿打出來製作美味可口食品。用大骨頭熬煮10多小時不加任何添加物喝的出鮮甜的湯頭，老闆和老闆娘嚴格把關，把自己的黑輪傳承給自己的女兒，第二代更嚴格把關自己的店更是注意自己的產品，把產品給最好的客人。