景美夜市-巷仔內米粉湯2024臺北夜市打牙祭作伙迺夜市-2024臺北夜市打牙祭作伙迺夜市

景美夜市-巷仔內米粉湯

招牌古早味米粉湯 $30

商品特色
獨特的米粉口感，粗米粉的口感比細米粉更加嚼勁，能吸附湯汁，讓每一口都充滿滿足感，湯底通常以豬骨、雞骨或魚類熬煮而成，清爽而帶有自然甘甜，而不油膩！讓米粉的味道更加鮮明。可以根據個人口味加入不同的調味料如：胡椒粉、芹菜、韭菜而增添風味。最後許多人對古早味米粉湯都有著深厚的情感記憶，無論是家庭聚餐或是兒時的味道，都讓這道料理充滿故事
攤位特色
「巷仔內米粉湯」到現在以傳承第三代且已經有一甲子以上的歷史了，以前的店面果真店如其名，座位區開在一個如摸乳巷般狹窄的防火巷中，客人們需面壁用餐，背後空間狹小，要送餐或是進出還得要當心，後面的人要進去巷仔中，前面的人還需起身讓路，後來我們希望顧客能夠舒適的享用餐點，而從巷仔內搬出來到正斜對面的店面，冷氣空調、電風扇一應俱全，讓客人們能更舒適的用餐，來到巷仔內米粉湯，讓你回味以往的美好回憶找尋你記憶中的味道。