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材料: 山苦瓜半條 白苦瓜半條 新鲜鳳梨1/4顆 福菜30g 薑片x3片 葱x1支
配料: 醬油 x1匙 豆鼓 適量 米酒 1.5匙 蜂蜜 2匙
作法: 1.山苦瓜和白苦瓜切塊川燙後撈起備用 2.開火熱油 加入蔥和薑片爆香 3.加入川燙後的山苦瓜、白苦瓜、新鮮鳳梨和福菜拌炒 4.倒入所有配料繼續拌炒上色 5.蓋上鍋蓋悶煮15分鐘 6.開蓋關火即可裝盤 7.紅蘿蔔切片綠花椰菜適量川燙後瀝乾裝飾 8.完成
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蜂蜜素雞塊
金巢蜜舞蝦
蜜戀燻閨魚
鳳柚蜜合
泰蜜嚐龍
蜂蜜香煎雞腿佐洋蔥玉米粒
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