烏尼囊多元文化工作坊ⒼⒹⒼ ⒶⓌⒶⓇⒹⓈ 最佳人氣獎 PEOPLE'S FAVOURITE-2023 第三屆《綠色餐飲年會》【最佳人氣獎】票選活動

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烏尼囊多元文化工作坊

把滿滿的布農滋味收攏在此

No.268
5225
41

✦臺東縣延平鄉永康村泰平路82-2號
✦野食餐桌

縱橫山林的布農獵人，對自然天地有最真摯的情感，登上永陵山，眺望花東縱谷美景，把滿滿的布農滋味，收攏在此。聽著布農家族故事，吃著布農傳統食材所烹煮的料理，以芋頭、地瓜、樹豆、小米、玉米等，煮出原汁原味的玉米花生飯、清蒸地瓜芋頭、樹豆排骨湯，自己圍著火爐像獵人一樣烤豬肉串，每道菜，都是最家常、最動人的美味。