高雄市旗山區農會供銷部旗農の店2019高雄市十大伴手禮選拔活動-2019高雄十大伴手禮選拔活動

高雄市旗山區農會供銷部旗農の店

金蕉鳳梨酥

068
9101
192

07-662-8666
高雄市旗山區中山路65號

高雄市旗山區農會特色伴手禮「金蕉鳳梨酥」
傳承與再出發，一場文化與地方特色的美味關係

旗山有著豐富的物產，韻味十足的歷史人文，純樸的台灣農村風貌。旗山的風情，不僅僅是「香蕉王國」的美譽，也有迷人的紅磚建築及一棟棟代代相傳的古厝。而旗山區農會正位於百年旗山老街的核心地帶，農會本身的建築見證了旗山百年的繁華歲月，在淺色含蓄磚飾中，已是旗山街區古老建築的地標。

旗山區農會除傳統的地方性的金融業務外，為協助推廣地方農特產品，備受矚目的「旗農の店」於2018年12月29日盛大開幕。集結來自全國各農會的百大精品，並提供在地的特色農產、小農產品以及藝術小物一個交流平臺；也以嶄新的店鋪，提供消費者一個「安全、安心、高品質」的展售中心。同時，旗山本身就有很好的人文、歷史、物產等獨特條件，旗山區農會在歷史悠久且深濃的在地背景下，以優質香蕉意象及現有的生產及行銷基礎，立意發展特色伴手禮。讓旗山的地方農特產品不僅是好吃，還能行銷在地文化，成為深具「心意與新意」的產品。以優質、層次細膩的概念，製作出既能攻佔味蕾芽床、又能抓住時代眼球的特色產品。傳遞在地滋味與文化共存的哲思，讓「旗山伴手禮」成為一種產品之外的「橋樑」，連結於世界的脈絡，走向國際。

為體現旗山特色伴手禮及文創產品內涵，旗山區農會特別邀請台日職人合作，使用在地素材，攜手設計出「金蕉鳳梨酥」地方特色伴手禮。產品外包裝設計上，一隻隻原創逗趣的貓咪，拉近與消費者的距離，是最佳的代言人及吉祥物；旗山老街在包裝紙上的入鏡，融入地方人文特色，使得「金蕉鳳梨酥」不只是口腹之慾，而是一場超越甜點，文化與地方特色並存的美味關係。產品製作上，沿襲職人精神的製作過程，堅持不用防腐劑並嚴選高品質的食材，以古法天然熟成熬煮內餡，獨家配方，產生不黏膩的好糖比例；咬下咀嚼，更吃的到金蕉的甜香與鳳梨的纖細中特有的完美甜酸平衡與自然質感。餅皮與天然奶香的結合，給予「金蕉鳳梨酥」雋永而溫潤的層次。無論單吃還是襯上台灣茶、咖啡，都能幻化出另一種迷人的意念，將台灣的美好滋味透過每一個挑剔的舌尖，深植各個角落，醞釀出職人工藝手作的心意。不僅如此，內附原創可愛貓咪貼紙及明信片，再次加深旅遊的記憶。另，明信片的設計，也可以讓受禮者，回寄給贈禮者表達謝意，在人際溝通上，有著暖心互動的交流。產品尺寸設計，著重在大小適中及方便攜帶，並配合原創設計手提紙袋，適切的顯現出「好吃的、有趣的、文化的」人情心意交流。

旗山區農會除以「旗農の店」把最好的在地農產品介紹予外地遊客，協助在地農產品促銷推廣外；結合地方人文特色，發展特色伴手禮，吃的到文化，看的到在地的精神。
先有在地化，才有國際化，在地化才能創造差異歷久不衰。不僅以在地的眼光，
也以國外的視野，期望保存與再發展地方文化農業產業與深度旅遊，打造
下一個傳奇。感謝旗山這片土地的滋養，讓我們得以安身，且讓我們
聚「蕉」於旗山，再出發，將高雄旗山的熱情與美味傳遞出去。