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那些年，我們一起煮的椪糖

台南府中街椪糖DIY

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  • 那些年，我們一起煮的椪糖-SHOW出你自己
  • 那些年，我們一起煮的椪糖-SHOW出你自己
位於台南孔廟對面巷子裡的小店舖，老闆與老闆娘熟練的手法，似乎閉著眼也能做出10顆糖來。
椪糖是許多人的童年回憶，但台式椪糖卻逐漸消失在台灣人的生活日常
看似簡單的做法，其實是需要一些經驗及技巧的，如果沒有抓住適當的成分、比例、時機，糖就會澎不起來哦！
一旁看板上有趣的寫著，「煮糖時間：看心情，休憩時間：看荷包」
平日不定時出現在台南府中街，有興趣的人不妨去體驗看看吧！

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