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那些年,我們一起煮的椪糖

台南府中街椪糖DIY

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  • 那些年,我們一起煮的椪糖-SHOW出你自己
  • 那些年,我們一起煮的椪糖-SHOW出你自己
位於台南孔廟對面巷子裡的小店舖,老闆與老闆娘熟練的手法,似乎閉著眼也能做出10顆糖來。
椪糖是許多人的童年回憶,但台式椪糖卻逐漸消失在台灣人的生活日常
看似簡單的做法,其實是需要一些經驗及技巧的,如果沒有抓住適當的成分、比例、時機,糖就會澎不起來哦!
一旁看板上有趣的寫著,「煮糖時間:看心情,休憩時間:看荷包」
平日不定時出現在台南府中街,有興趣的人不妨去體驗看看吧!
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