癌症關懷基金會 第四屆 親子料理選拔大賽【睛彩料理王！】

本會最新大型調查結果顯示，臺灣國小三到六年級學童的近視率已達41.9%，教育部的統計也指出，學童視力不良率高達44.8%。根據分析發現，飲食與視力發展息息相關，學童每天吃足2碗深綠色蔬菜，近視風險比不吃菜少3成，然而實際調查發現，有高達43.7%的學童每日蔬菜攝取量不到半碗，遠低於建議標準。

蔬菜不僅提供維生素及膳食纖維，可以加強免疫力，預防疾病發生，繽紛的顏色也代表不同植化素，擁有多樣化的健康效益！其中，最有助於視力保健的包括葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素與花青素。

本次親子料理大賽邀請大家一起動手做料理，運用當季又富含護眼營養素的彩虹蔬菜：羽衣甘藍、芥藍菜、胡蘿蔔、甜椒與紫高麗菜苗，做出健康美味的料理，讓我們一起「吃得繽紛，看得清晰」。歡迎投出您最喜愛的料理，選出網路人氣王！獲獎隊伍將可獲得獎金2,000元、獎狀1張！活動進行期間，每人最多3票，最少投2票，不能投給同一組別~

活動時區: UTC +08:00

投票時間: 2025-10-20 00:00 ~ 2025-10-28 00:00