精選甜品12 木更 Mugeneration2021嘉義市特色美食伴手禮徵選活動-2021嘉義市特色美食伴手禮徵選

精選甜品12 木更 Mugeneration

法芙娜巧菇力戚風

021
2306
146

木更，有"Mugen"無限之意，提供優質的設備和食材，讓一杯咖啡作為設計與生活最適切的連結。這裡不僅是咖啡店，也是培養靈感的空間，用料扎實的特選食材，讓一點一滴口腹的營養在腦袋發芽。

店內主打甜點商品為多種口味4吋戚風蛋糕，此款「法芙娜巧菇力戚風」外觀以沼澤叢林系為發想，切合空間中種植多種植物，也呼應所在的嘉義，是公園林立的綠色城市。
蛋糕體口感輕柔如巧克力雲朵，內餡有日月潭紅玉紅茶熬煮的巧克力紅玉醬，搭配綜合堅果：夏威夷豆、核桃、杏仁角、南瓜子增添口感，在巧克力的使用上，採用法國頂級法芙娜Guanaja、P125、68%多種巧克力，呈現多層次的大人味巧克力風味，妝點兩朵馬林糖「長香菇啦！」激發童趣。

店家地址：嘉義市成仁街189號
連絡電話：05 223 2288
相關連結：https://www.facebook.com/mugeneration191