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精選甜品12 木更 Mugeneration

法芙娜巧菇力戚風

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  • 精選甜品12 木更 Mugeneration-2021嘉義市特色美食伴手禮徵選活動
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木更,有"Mugen"無限之意,提供優質的設備和食材,讓一杯咖啡作為設計與生活最適切的連結。這裡不僅是咖啡店,也是培養靈感的空間,用料扎實的特選食材,讓一點一滴口腹的營養在腦袋發芽。

店內主打甜點商品為多種口味4吋戚風蛋糕,此款「法芙娜巧菇力戚風」外觀以沼澤叢林系為發想,切合空間中種植多種植物,也呼應所在的嘉義,是公園林立的綠色城市。
蛋糕體口感輕柔如巧克力雲朵,內餡有日月潭紅玉紅茶熬煮的巧克力紅玉醬,搭配綜合堅果:夏威夷豆、核桃、杏仁角、南瓜子增添口感,在巧克力的使用上,採用法國頂級法芙娜Guanaja、P125、68%多種巧克力,呈現多層次的大人味巧克力風味,妝點兩朵馬林糖「長香菇啦!」激發童趣。

店家地址:嘉義市成仁街189號
連絡電話:05 223 2288
相關連結:https://www.facebook.com/mugeneration191
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