精選甜品30墨哥慢速食2021嘉義市特色美食伴手禮徵選活動-2021嘉義市特色美食伴手禮徵選

精選甜品30墨哥慢速食

Tape奶酪

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這種由遊牧民族發明的變酸的牛奶，在涼爽濕潤的氣候下經過數日，結成塊狀，成了極好吃的奶酪，流傳至今變成家庭夏天必備小點心。
而我們的多元嘉義，因為生活機能佳，吸引境外學生進入嘉義大學及鄰近中正大學等高等教育學府，相對帶來世界族群料理和小吃點心，從傳統小吃到餐桌料理，正在坊間COPY流傳，其中不乏乳類製品，和新住民國家特產，正因為這樣，靈機一動結合這兩個不同地方的民間特色，成為我們的創新產品—Tape奶酪。
本產品將印尼新住民製作之Tape(印尼酒釀) 和可可餅乾，在奶酪成品上簡單飾點，將異國不同口味的材料，妝點成一份融合族群的完美驚喜!

店家地址：嘉義市東區體育路49號
連絡電話：05 227 9996
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