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經典美食20阿池魷魚肉羹

生炒魷魚羹

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  • 經典美食20阿池魷魚肉羹-2021嘉義市特色美食伴手禮徵選活動
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五十年來阿池堅守繁瑣製程,研製傳統美食,經典鐵鍋現做爆炒的生鮮魷魚口感爽脆,佐以鮮甜蔬菜及塔香提味,製成濃郁清滑的生炒魷魚羹,獲台灣百大米餐廳殊榮,通過英語服務標章認證,提供現代化餐飲環境。

代代傳承,累積五十餘年的認同,阿池堅持食材每日採買處理,秉持傳統理念來製作現代衛生又健康的美食,第三代傳人承先啟後,推出新菜單-生炒魷魚羹,特別精選成本加倍、肉質厚實且咬勁十足,但精緻處理到嫩度適中的阿根廷大魷魚,現點現做,以傳統經典大鐵鍋烈火爆炒,逼出驚人的香氣,魷魚口感爽脆彈牙,在鮮甜蔬菜的恰當襯托,以及青翠的塔香提味下,不同食材風味神奇的巧妙融合,並且保持食物的原形,製成美味爽口、濃郁清滑,色香味俱全的生炒魷魚羹。

阿池的新菜生炒魷魚羹在舌頭上的高潮肯定會讓您拍案叫絕,保證滿足所有最挑剔的味蕾!期待阿池多年努力建立的料實味美、健康衛生口碑,能得到您的肯定,維持阿池文化路傳統美食的招牌榮光。

店家地址:嘉義市西區文化里文化路31號
連絡電話:05 222 0224
相關連結:https://www.facebook.com/AChiYouYuRouGeng/

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