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食品伴手禮36林聰明沙鍋魚頭

小聰明拌麵(經典沙茶/香辣沙茶)

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林聰明沙鍋魚頭傳承三代,至今超過一甲子,堅持品質用心料理成為嘉義人氣美食,飄香躍上國際Netflix「世界小吃」,讓世界看見嘉義小吃美食。在海內外的饕客口碑相傳下,開創出嘉義小吃的奇蹟,一碗融入嘉義人情味,充滿家鄉味的料理,更吸引國際媒體專訪,感受台灣在地小吃揚名海內外的美食魅力!

小聰明拌麵推出兩種口味,「經典沙茶」與「香辣沙茶」,聰明團隊以銷售排行榜人氣第一的聰明醬,以獨家沙茶醬結合臺南日光曝曬麵工藝,用心創作ㄧ碗家的味道。
拌麵的靈魂是「聰明醬」,來自嘉義正宗林聰明沙鍋魚頭獨家配方沙茶拌醬,在原物料的選擇上用心把關,嚴選臺灣在地風土食材,使用米其林餐廳御用的洲南鹽場鹽品,採用百年醬油品牌西螺丸莊醬油、職人製傳承三代的新港正港麻油,加上獨家職人配方,麵條特選手工日曬麵,經陽光照射麵體,麵條更具有彈性,烹煮方便隨時享受聰明上桌,讓小聰明拌麵呈現南部小吃的風味,每一口都充滿濃郁香氣。

店家地址:嘉義市東區中正路361號
連絡電話:05 2270 661
相關連結:https://www.facebook.com/smartfish168/
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