食品伴手禮63墨哥慢速食2021嘉義市特色美食伴手禮徵選活動-2021嘉義市特色美食伴手禮徵選

食品伴手禮63墨哥慢速食

油傳奇 oil of legendary

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美麗嘉義，多元、幸福又健康的城市，吸引世界族群移居、共享。我們的店，恍若新住民的家，來自世界的新住民，以她對母國家鄉味的懷念，在此創出特殊文化口味新料理。有時是舌尖甜蜜回味，有時是對遙遠故鄉深深的思念...

本地新住民來自世界各地，其中拉丁美洲新住民姊妹對家鄉口味的思念，引起本店研究異國美飲食文化醬料的動機。拓及世界各國新住民餐桌口味的研究發展，其中以日常生活中不可或缺的香草配料為主軸。隨著健康知識越來越普及，大家對油品健康的影響，也愈來愈有概念，其中，地中海飲食中，相當重要的橄欖油，更是受到普遍推崇。本產品「油傳奇」即是以橄欖油含豐富單元不飽和脂肪、大量抗氧化物等健康好處，將常用的廚房料理香辛料置入橄欖油瓶中，一方面可以將香辛料入味到橄欖油中，一方面不同香辛料顏色、風姿迴異，增加觀賞性，另一方面在製作過程中可充分增加對香辛料認識等，兼具文化、藝術、教育多面性。成品可用於煎炒、沙拉沾醬等多用途。

店家地址：嘉義市東區體育路49號一樓
連絡電話：05-2279996
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