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泡菜乳酪軟式歐包

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  • 泡菜乳酪軟式歐包-【第一屆】銓球歐包爐盃烘焙大賽
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烤培 時間 溫度
上火 230
下火 190
蒸氣 進爐 3秒
時間 3分鐘 後 再加蒸氣6秒
時間 12分鐘

介紹內容
這次融入臺灣的泡菜 配合 奶油乳酪
也有加入 五倍湯種湯種 讓軟式歐包 保濕度跟延長老化
口感上 斷口性也比較好
  • 15

    得票數

  • 12

    活動排名

  • 7

    麵包組活動排名

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