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巧克力麻花手撕包

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  • 巧克力麻花手撕包-醬一起,創意做早餐
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  • 巧克力麻花手撕包-醬一起,創意做早餐
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香濃的巧克力醬,配上自己做的麵包,讓喜歡巧克力的我愛不釋手阿!!
高粉200g
水125g
糖20g
鹽2g
奶油25g
酵母2g

巧克力醬可隨自己喜好加減..

做法
1.所有材料放入攪拌機打出薄膜後發酵60分鐘
2.取出麵團,分成6等份後滾圓休息10分鐘
3.將6個面團分別拍平後包入巧克力醬,在擀成長方形後捲起來,放入烤盤內發酵50分鐘
4.烤箱預熱200度,烤16-18分即可
  • 196

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  • 13

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