汐止觀光-嘉佳波蘭甜甜圈好市Playone 人氣攤位票選-好市Playone 人氣攤位票選

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汐止觀光-嘉佳波蘭甜甜圈

好味美食組

No.014
1319
328

來自波蘭的甜甜圈，稱為「Paczki」是波蘭傳統的甜點。蓬鬆柔軟Q彈，是使用低溫發酵10個小時以上的面種製作而成的麵團。餡料豐富有香草、抹茶、黑巧、卡士達、還有結合台灣本土的客家酸菜、蔥燒豬肉等。在波蘭「Paczki幸運日」指「Tłusty czwartek」(肥胖星期四)，是波蘭的傳統節日，這一天一定要吃Paczki會帶來好運，因此被稱為「幸運日」。