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天香回味

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中國人吃火鍋是不喝湯的，重油重鹹的重口味，與台灣人飲食習慣差異很大，天香回味特別將湯頭調整成台灣人習慣的淡口味，堅持絕對不添加任何人工添加物、味精、化學調味料等最符合現代人健康養生之道。所有火鍋料皆不需再沾醬，只要在鍋內輕輕涮熟後即可食用，而這是天香回味最大的特色。
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