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《嘉商青年》第96期「讀飲」

嘉義市 嘉義高商

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本期校刊以「讀飲」為題,除為嘉商學子們「閱讀+飲料」的高中生活日常外,也結合嘉義在地特別的飲品,據此延展出以「養樂多」、「咖啡」、「水果茶」、「氣泡飲」四項飲品為名的專題:

其一為「養樂多」,這個在台一甲子的乳酸飲料品牌已然成為跨世代的共同記憶,酸甜滋味、玲瓏瓶身,無不勾起每個人的童年回憶,且本校後門街角即有一間養樂多專賣店,是許多嘉商人上放學之必經,本專題預計以店家介紹為起點,帶出嘉商師長、職員、學生們的兒時情懷訪談。

其二為「咖啡」,人手一杯的黑褐色,入喉或酸或澀、或醇或苦,雖香氣四溢,尾韻卻也甘苦自知,恰如各式議題的幽微一面,只有深入品嚐才懂箇中滋味;而身在全國咖啡廳密度排名第二的嘉義市,咖啡廳不僅數量眾多,特色店家更是風格獨具,形成桃城獨有的風景。本專題預計由嘉商人通勤途經的咖啡店為引,帶入各項學生關心的議題,期能在如選、烘、磨、沖的層層報導寫作下,濾出深度的議題探討。

其三為「水果茶」,以茶為基底,加入不同水果的調飲,讓風味各異的果汁果粒在茶本味的襯托下更顯層次,正如現代日益多元的閱聽素材,往往帶來跨界而令人意想不到的閱讀樂趣;而在嘉義提到果茶飲品,除了觀光客排隊的名店外,另有嘉義人必喝的私房名單,藏在巷弄市場間。本專題以繽紛的水果茶為喻,由嘉義人果茶私房店入手,引出本屆編輯群的影劇推介與多元閱聽經驗分享。

其四為「氣泡飲」,氣泡水中的二氧化碳突破壓力,帶給口腔與味蕾極短暫卻刺激而綿密的衝擊。本專題以此為喻,呈現當代生活壓力下,高頻率、高密度的資訊與選擇,所帶來種種面向的碰撞,透過互動提問的設計,善用視覺化製圖,提升學生對切身議題的關注度,預期增添本刊的趣味性、可讀性與參與性,提升本刊的閱讀率。

「讀飲」既是「獨飲」,也是「讀癮」,一飲一啄,無非日常,一頁一書,亦是青春存在的證明,用飲品調和閱讀的重量,期使讀者重拾圖文閱讀的美好。"
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