|簡介|
不論是出社會還是當學生,一個人在外打拼,歷經漫漫長夜。
偶而會回憶起家鄉味,但卻又因生活忙碌或獨居生活,往往無法煮一桌豐富家常菜。
愛醬的故事開端,出自於創辦人思念兒時媽媽的私房料理,因而精心研發出完全屬於在地人口味的獨門醬料,
產品特色無論在料理【沾、炒、滷、烤、拌】皆能得宜,好的醬料會讓一道料理更加分,也會讓味蕾充滿千變萬化。
廚師出身於宜蘭,宜蘭最有名的代表是三星蔥,特色是蔥白長,汁多且甜味濃,有獨特濃郁的青蔥香氣。
常常被用在很多食品上,透過這次的愛醬2018品牌行銷短片競賽主題,廚師希望可以把蔥的美味發揚光大,
選用小時候媽媽常煮給他吃的兩種料理,蔥油拌麵與老皮豆腐,兩道菜都是台灣鄉下很常見的料理,
味道非常香濃,料理方式也非常簡單,當兩道料理加入愛醬的獨門醬料後,味道超令人驚喜!
對離家的遊子來說,會讓人想起家的味道,簡單烹飪就可有媽媽的好手藝,
讓人在唇齒間留有餘香,更讓離家的遊子有了歸屬感,如果「愛」有味道,我想就是這瓶愛醬莫屬了!