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青蛙下蛋

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  • 青蛙下蛋-台灣夜市小吃 票選活動
  • 青蛙下蛋-台灣夜市小吃 票選活動
「青蛙下蛋」是台灣夜市著名的小吃之一,因其煮熟之後,中心會呈現白白的一點,看起來像是青蛙卵因而得名,但其實青蛙下蛋跟「珍珠粉圓」相去不遠。
最早的青蛙下蛋是使用小魁牌「山粉圓」,但後來因夜市開始選用「粉圓」做為材料,口味讓大眾接受,也就漸漸讓大眾認為青蛙下蛋就是使用粉圓。
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